Fit for Future? Starte Deine Ausbildung an der LWG!

Lernen und arbeiten in der Natur, für die Natur: Wir, die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) sind eine moderne, leistungsfähige und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung.

Wir arbeiten schon heute an den Herausforderungen von morgen. Eine Ausbildung an der LWG steht für eine Ausbildung am Puls der Zeit. Du möchtest Deine berufliche Erfolgsgeschichte bei uns starten?

Wir bieten ab 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zum / zur Weintechnologen / Weintechnologin (m/w/d) an.

Ausbildungsbetrieb Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Veitshöchheim

Beschäftigungsbereich Institut für Weinbau und Önologie, Arbeitsbereich ÖnologieAusbildungsinhalte

• Traubenannahme, Keltern, Ausbau, Abfüllung und Versand der Weine
• Süßreservebereitung in den verschiedenen Arten
• Rotweinbereitung
• Mitarbeit bei den vielseitigen Aufgaben eines Versuchsbetriebes
• Laborwesen in den Fachbereichen Mikrobiologie und Weinchemie
• Brennereiwesen, insbesondere Einmaischung, Destillation und VerarbeitungWas wir uns von Dir wünschen:

Motivation und Engagement Teamfähigkeit Interesse am Lernen und Weiterentwickeln

Anforderungen Qualifizierter HauptschulabschlussWas Dich bei uns erwartet:

✔️ Spannende und abwechslungsreiche Aufgabenfelder ✔️ Eine praxisnahe und fundierte Ausbildung ✔️ Ein kollegiales Umfeld mit starkem Teamgeist

Ausbildungsdauer 3 JahreHaben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail (idealerweise als PDF) an: ausbildung@lwg.bayern.de

Ausbilder/in / Ansprechpartner/in:

• zuständiger Ansprechpartner: Herr Müller, Tel. +49 931 9801-3516
• Personalstelle: Frau Andrea Keßler, Tel. +49 931 9801-3118

Weitere Infos zur Ausbildung an der LWG gibt es hier!

Ergänzende Angaben Schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei ansonsten gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Nächste frei werdende Ausbildungsstelle 1. September jeden Jahres