Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen JuniorOperations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.
Deine Aufgaben:
Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering
Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort
Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)
Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings
Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)
Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z.B. Technik, Ausstattung, Transport)
Betreuung von Kund:innen sowie Abstimmung im Rahmen von Veranstaltungen
Nachbereitung von Events inkl. Feedbackauswertung und Abrechnung
Was Du mitbringst:
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft
Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement
Organisationstalent sowie strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
Hands-on-Mentalität und Flexibilität (Events, Wochenenden)
Wir bieten:
Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
Erholungsurlaub von 30 Tagen
Verantwortung für die operative Umsetzung von Events im Premium-Eventcatering
Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt
Dein Kontakt:
Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams. Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an: jobs@flavourunion-service.de
Über uns
FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.