Du unterstützt unser Küchenteam im täglichen Ablauf und sorgst gemeinsam mit deinen Kolleg:innen dafür, dass in der Küche alles reibungslos funktioniert. Dabei übernimmst du vorbereitende Arbeiten, unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit und hilfst dort, wo im laufenden Betrieb Unterstützung gebraucht wird.
Tätigkeitsbereich
Unterstützung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
Vorbereitung von Lebensmitteln und Mise en Place
Unterstützung bei einfachen Küchenarbeiten und Anrichten von Speisen
Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen, Geräten und Küchenutensilien
Unterstützung bei Warenannahme und Lagerordnung
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Anforderungsprofil
Erste Erfahrung in der Küche oder Gastronomie von Vorteil, aber kein Muss
Freude an Teamarbeit und zuverlässiger Arbeitsweise
Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft auch in stressigen Situationen
Sauberes und sorgfältiges Arbeiten
Motivation, gemeinsam mit dem Team anzupacken
Leistungen & Vorteile
Ein sicherer Arbeitsplatz in der Neueröffnung des Alsterpavillons
Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
Moderne, neu ausgestattete Küchen und klare Abläufe
Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will – mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
Täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung und regelmäßige Mitarbeiterevents
20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe (inkl. Küchenfreunde, Altes Mädchen & Alsterpavillon)
Flexible Benefit-Plattform mit frei wählbaren Benefits – z. B. Fitness, Gutscheine oder Sportangebote
Über uns
Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Spätsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet. Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht . Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.