umamii ist ein Unternehmen das gemeinsam mit ausgewählten Restaurantpartnern innovative virtuelle Brands entwickelt. Mit aktuell über 150 virtuellen Restaurants gehören wir zu den führenden Anbietern im DACH-Raum und treiben die Zukunft der Gastronomie aktiv voran.
Wir suchen dich, zur Verstärkung unseres Supply‑Chain‑Teams und zum Ausbau unserer Brands in Deutschland.
Bei uns hast du die Möglichkeit, in enger Zusammenarbeit mit dem Management direkt zum Wachstum und Erfolg des Unternehmens beizutragen.
Aufgaben
Steuerung und Pflege unseres Warenwirtschaftssystems für alle Restaurants/Partnerbetriebe
Auslösen von Bestellungen auf Basis von Beständen, Mindestmengen, Lagerkennzahlen und Forecasts
Kontinuierliche Bestands- und Reichweitenanalyse sowie Disposition für optimale Warenverfügbarkeit
Kommunikation mit Lieferanten: Termin- und Lieferverfolgung sowie Reklamationsmanagement
Schnittstelle zu den Restaurants: Rückfragen zu Ware & Lieferungen klären, Bedarfe bündeln, Sonderbestellungen koordinieren
Pflege von Artikel- und Lieferantenstammdaten (Preise, Gebinde, Mindestabnahmen, Lieferzeiten)
Erstellung von Auswertungen & Reports (z. B. Wareneinsatz, Abweichungen, Schwund, Verfügbarkeiten)
Mitarbeit bei Inventuren, Prozessverbesserungen und Standardisierung (z. B. Bestellzyklen, Par-Levels, MHD-Handling)
Qualifikation
Erfahrung in Warenwirtschaft/Disposition – idealerweise in Gastronomie, Food‑Service oder LEH
Sicherer Umgang mit gängigen Warenwirtschafts‑/ERP‑Systemen; Grundkenntnisse in Excel/Google Sheets sind ein Plus, aber kein Muss
Ausgeprägtes Zahlenverständnis sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und Serviceorientierung im Umgang mit Lieferanten und unseren Restaurantpartnern
Sehr gute Deutschkenntnisse (C1); Englischkenntnisse von Vorteil
Du bist zuverlässig, hands‑on und teamorientiert
Benefits
Faires Gehalt
Unbefristeter Vertrag
Flexible Arbeitszeiten
Free Coffee und Drinks im Office
Kurze Entscheidungswege, viel Gestaltungsspielraum und eine fokussierte Einarbeitung ins System
Sende deinen Lebenslauf und Anschreiben optional unter Angabe von
Dein frühestes Startdatum und deine Gehaltsvorstellung
Hinweis auf relevante ERP‑/Warenwirtschaftssysteme, mit denen du bereits gearbeitet hast