Duales Studium

Food Management oder Gastronomiemanagement m|w|d

in Vollzeit

-Willkommen im Augustiner am Platz in Freiburg-

Werde Teil eines jungen Wirtshauses mit Tradition.
Seit Oktober 2025 bereichert das Wirtshaus Augustiner am Platz das Herz Freiburgs:

Bei uns fließt bayerische Braukunst direkt vom Hahn – begleitet von regionalen Rezepten mit Charakter.

Hier trifft gelebte Tradition auf ehrlichen Genuss, Herzblut auf Handwerk, Bayern auf Baden.

Jetzt bist du gefragt: Wir suchen engagierte und neugierige duale Studenten, die Theorie und Praxis miteinander verbinden wollen – und Lust haben, gemeinsam mit uns etwas Großartiges aufzubauen.

Wir freuen uns darauf, dich für ein duales Studium bei uns zu begrüßen.

Was wir dir bieten

• Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, in unserer Restaurantgruppe zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.

• Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte, auch in deiner Freizeit.

• Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung.

• Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.

• Flache Hierarchien: Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch auf Augenhöhe.

Dein Profil

• Du interessierst Dich für die Gastronomie und möchtest Teil eines ganz neuen Teams werden.
• Du bist engagiert mit einer großen Portion Eigeninitiative und hast das Bedürfnis dich weiterzuentwickeln.
• Du besitzt eine ausgeprägte soziale Kompetenz.
• Du lebst eine „Hands-on“ Mentalität und arbeitest gern in und mit einem Team.

Warum ein duales Studium

• International anerkanntes duales BWL Bachelor-Studium mit Schwerpunkt Gastronomiemanagement oder Food Management. Mit uns als Praxispartner.
• Top-Dozenten aus der Wirtschaft und von Hochschulen garantieren bestes, aktuelles und praktisches Wissen
• In drei Jahren wichtige Theorie mit spannender Praxis verbinden
• Die Möglichkeit danach als Betriebsleiter, Geschäftsführer oder Franchisepartner ein Restaurant zu führen