Koch / Köchin (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit
Gasthaus Rotes Ross & Krämer’s Fest-Stodl | Eschenau (Eckental)
Tradition trifft Event-Gastronomie – Werden Sie Teil unseres Teams!
Das Gasthaus Rotes Ross steht für ehrliche, deutsche Küche mit regionalen und einheimischen Produkten. Neben unserem beliebten A-la-carte-Restaurant begeistert unser modern ausgebauter Fest-Stodl als traumhafte Location für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der traditionelle Gerichte schätzt und Freude an abwechslungsreichen Events hat.
Ihre Aufgaben:
- Frische Küche mit Leidenschaft: Zubereitung von klassischen A-la-carte-Gerichten sowie regionalen Spezialitäten aus einheimischen Zutaten.
- Event- & Buffet-Catering: Vorbereitung und Umsetzung von vielfältigen Menüs und Buffets für Hochzeiten und Feiern in unserem Fest-Stodl.
- Reibungsloser Ablauf: Verantwortung für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards.
- Kreative Mitgestaltung: Einbringen eigener Ideen bei der Gestaltung von Tageskarten und Event-Spezialitäten.
Ihr Profil:
- Ausbildung & Erfahrung: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Qualitätsbewusstsein: Sie teilen unsere Liebe zu regionalen Produkten und handwerklicher Küche.
- Teamgeist & Zuverlässigkeit: Sie behalten auch bei gut besuchtem Haus oder großen Hochzeitsgesellschaften den Überblick und arbeiten gerne im Team.
- Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen (im Rahmen unserer Öffnungszeiten von Mi.–So.).
Ihre Benefits:
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag und Dienstag sind feste Ruhetage – für eine planbare Work-Life-Balance!
- Familiengeführtes Arbeitsumfeld: Flache Hierarchien, kurze Wege und ein herzliches, motiviertes Team.
- Faire Vergütung: Attraktives und pünktliches Gehalt sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Abwechslung pur: Der perfekte Mix aus traditionellem A-la-carte-Geschäft und stimmungsvollen Events.
- Moderne Küchenausstattung: Arbeiten in einer gepflegten und gut ausgestatteten Gastro-Küche.