Aktive Mitarbeit bei der Erstellung der Speisepläne; Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen; eigenständiges und strukturiertes Arbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien; verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln;...
Zubereitung von warmen und kalten Speisen; Speisenausgabe und Präsentation; Anleiten von Hilfskräften; Warenbestellung und Wareneingangskontrolle; Führen von Beratungsgesprächen mit Bewohnern und Gästen;...
Zubereitung von warmen und kalten Speisen; Speisenausgabe und Präsentation; Anleiten von Fach- und Hilfskräften; Warenbestellung und Wareneingangskontrolle; Führen von Beratungsgesprächen mit Bewohnern und Gästen; Erstellen von Speiseplänen;...
Führung und Organisation sowie Weiterentwicklung des Dienstleistungsgedankens; Begeisterung unserer Gäste mit einem geschmackvollen und wirtschaftlichen Angebot inkl. Frontcooking; Entwicklung unseres hoch motivierten Küchenteams;...
Leitung und Organisation der Küche in einem Seniorenheim (ca. 50 Menüs täglich); fachliche und disziplinarische Führung des Küchenpersonals; Ausarbeitung und Kalkulation von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche;...
Sie sind für das tägliche Speisenangebot in der Cafeteria der Wannsee-Schule verantwortlich. Im Team mit psychisch beeinträchtigten Menschen stellen Sie dafür alle Komponenten und Beilagen für das gesamte Speiseangebot her;...
Zubereitung von Speisen aller Art; regelmäßiger Einsatz an Maschinen und Geräten; Reinigungsarbeiten aller Art im Küchenbereich, Free-Flow, Verkaufskantine und im Restaurant; im Bedarfsfall Einsatz in der Band- oder Topfspüle des Restaurants;...
Entwicklung von Rezepturen für unsere unterschiedlichen Betriebsbereiche (Mensa, Cafeteria, Café Lounge und Catering); Aus- und Überarbeitung von Speiseplänen, Aktionsangeboten und Sortimentsbausteinen;...
Verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben; Stellvertretung des Executive Chefs in dessen Abwesenheit, inklusive Weisungsbefugnis;...
Mitverantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit allen Mitarbeitern des Bereichs;...
Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau; Verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche;...
Selbständige Zubereitung der Speisen á la Carte; Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich; Einhaltung und Umsetzung unserer Standards; Mitarbeit im Bereich Warenannahme;...
Leitung und Organisation der Küche in einem Seniorenheim (ca. 125 Menüs täglich); fachliche und disziplinarische Führung des Küchenpersonals; Ausarbeitung und Kalkulation von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche;...
Kochen von Gerichten und Speisen; Essensausgabe; Arbeiten im Free-Flow-System; Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich;...
Produktion, Zubereitung und Anrichten von Speisen; Speisenausgabe; Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben und Hygienestandards (insb. HACCP); Mitwirkung bei unterschiedlichen (Veranstaltungs-)Caterings;...
Mitwirkung bei der Zusammenstellung eines wöchentlichen, abwechslungsreichen Speiseplanes; Unterstützung bei Wareneinkauf und Preisverhandlungen; Mitwirkung hinsichtlich einer wirtschaftlichen Essenskalkulation;...
Qualität ist Ihr Credo; die externen Rahmenbedingungen spornen Sie an, kreative Lösungen zu gestalten; Sie schätzen starke und selbstbewusste Teams; ihr Führungsverhalten ist geprägt von Wertschätzung, Vertrauen und Klarheit;...
Qualitätsbewusstsein und einen Blick für geschmackvolle Details; Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise;...
Sie verfügen über Erfahrungen im Bereich Hauswirtschaft und Gastro oder besitzen eine Leidenschaft fürs Kochen; Sie sind fit im fachgerechten Umgang mit frischen Lebensmitteln und legen Wert auf Sauberkeit und Ordnung;...
Sie zaubern kulinarische Leckerbissen für Fortbildungen, Tagungen, Empfang von Politikern, abwechslungsreiche Abendevents und vieles mehr; Sie bringen sich mit Ihren Ideen in die Gestaltung einer abwechslungsreichen Speisekarte ein;...
